素烧西葫芦

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素烧西葫芦的用料

西葫芦 1个 黑木耳 2朵
蒜末 适量 精盐 少许
生抽 适量 香油 少许
高汤 适量

素烧西葫芦的做法

步骤1

将西葫芦洗净切滚刀块，黑木耳去根洗净备用。

步骤2

热锅加入食用油，放入蒜末炒香，放入西葫芦.黑木耳翻炒几下。

步骤3

添入适量高汤.精盐烧制一会儿。

步骤4

出锅前加入生抽.淋入少许香油装盘即可。

素烧西葫芦的烹饪技巧

高汤适量，烧至汁少菜熟即可。 成品清淡适口，老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-04-18

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分类： 下酒菜 素菜 户外野炊

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