泡菜爆河虾

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泡菜爆河虾的用料

河虾 1碗 四川泡菜 适量
青红尖椒 适量 小萝卜 适量
少许 鸡精 适量
酱油 少许 白糖 适量
料酒 适量 干辣椒 少许

泡菜爆河虾的做法

步骤1

将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;

步骤2

锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。

泡菜爆河虾的烹饪技巧


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创建时间:2009-04-20

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