蘑菇炒肉丝

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清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口!

蘑菇炒肉丝的用料

蘑菇 300 瘦肉 2两
青椒 一个 2片
蒜头 4个 料酒 适量

蘑菇炒肉丝的做法

蘑菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝,蘑菇,青椒洗好备用。
蘑菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。
蘑菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

烧热锅,下蒜头,姜爆炒。
蘑菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
蘑菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

蘑菇肉丝出炉

蘑菇炒肉丝的烹饪技巧

蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-24

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