蘑菇炒肉丝

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清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口！

蘑菇炒肉丝的用料

蘑菇 300 瘦肉 2两
青椒 一个 姜 2片
蒜头 4个 料酒 适量

蘑菇炒肉丝的做法

蘑菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。
蘑菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。
蘑菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

烧热锅，下蒜头，姜爆炒。
蘑菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
蘑菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

蘑菇肉丝出炉

蘑菇炒肉丝的烹饪技巧

蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-24

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分类： 炒 香

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