黄金翡翠环

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英子

英子

2009-06-17
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

2个

辅料

 
咸鸭蛋2个

黄金翡翠环的做法步骤

1. 苦瓜洗净,去头去尾

2. 用筷子掏空里面的瓤和籽

3. 咸鸭蛋去壳取蛋黄碾成泥

4. 苦瓜入锅焯熟

5. 往苦瓜里塞蛋黄泥,塞紧塞实,切片即可装盘了

小贴士

小唠叨:1.苦瓜是夏日首选蔬菜,其实,味道并没名字那样苦.

只要你处理过再吃的话,你肯定会慢慢爱上这个味道.

收口的清爽是别的蔬菜所不能及的.

不爱吃的筒子们,尝尝去吧,还能大大的减肥呢:)

2.苦瓜不苦四个小招
(http://blog.sina.com.cn/s/blog_533575340100cw56.html)

分类:

凉菜
©本菜谱的做法由 英子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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