红糖燕麦饼干——酥得掉渣的爱心饼干

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色尘

色尘

2009-07-11
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

低筋面粉200g 燕麦100g
鸡蛋一个

辅料

 
30g 1g
150g 1g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

红糖燕麦饼干——酥得掉渣的爱心饼干的做法步骤

1. 食用油放入容器中

2. 用打蛋器打一会,油颜色微微泛白即可

3. 放入红糖打一会

4. 加入鸡蛋继续打匀

5. 放入燕麦、低粉、小苏打搅拌均匀

6. 取25g左右的饼干料反复攥成球状,再压成圆片,码入烤盘中

7. 烤箱预热,180度

8. 放入烤盘,上下火,烤制20分钟

分类:

零食烘焙
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