盐焗手撕鸡

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简单又好吃的一道菜

盐焗手撕鸡的用料

光鸡 一只 适量

盐焗手撕鸡的做法

盐焗手撕鸡的做法图解1

步骤1

光鸡一只洗干净把头和脚去掉,虑干水份待用。
盐焗手撕鸡的做法图解2

步骤2

把鸡全身摸上一层盐放进高压锅里盖上锅盖中火2分钟再改小火3分钟后关火。
盐焗手撕鸡的做法图解3

步骤3

等高压锅没气了开盖把鸡翻过另一边盖上锅盖再开小火煮3分钟就可以了。
盐焗手撕鸡的做法图解4

步骤4

成品出炉放凉后手撕,或者斩件都可以。
盐焗手撕鸡的做法图解5

步骤5

个人喜欢手撕鸡哈哈,很香的哦!大家快来试试呀!

盐焗手撕鸡的烹饪技巧

锅里不用放水的,这样焗出来的鸡才会香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-31

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