牛奶鸡蛋薄饼

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平时上班，早餐都是图快而简单。每逢周末，就想弄点与平时不同的早餐，这样一家人可以坐到一起享受享受

牛奶鸡蛋薄饼的用料

普通面粉 2杯(500克) 牛奶 750毫升
牛油 75克 小苏打 3小匙
幼白糖 2匙 鸡蛋 2只
橄榄油 适量 蓝草莓 若干
草莓彻片 适量

牛奶鸡蛋薄饼的做法

步骤1

将面粉，小苏打和糖在盆里混合

步骤2

加牛奶，融化牛油搅拌成浆(我用电动搅拌机这样出来的浆会更加幼细均匀)

步骤3

将平底锅加热，下油

步骤4

倒入一饭勺的桨，煎 2-3分钟直到表面成泡泡

步骤5

将薄饼翻到另一面， 也是2-3分钟

步骤6

这份量应当可以做12-16个薄饼 用水果在薄饼上装饰，你也可以用香蕉，奇异果，等等不同的水果的。

牛奶鸡蛋薄饼的烹饪技巧

• 翻转薄饼是个诀窍，我通常是在一面出现10个泡泡左右时候翻。 • 你也可以将薄饼放到冰箱2-3天，想吃的时候放到微波炉加热，在放上你喜爱的各种水果来装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-08-31

©本菜谱的做法由 讲饮讲食 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香

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