菠菜奶酪香烤番茄盅

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深蓝※Oo。
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成品非常好看，装盘后非常唬人，极容易得到“大厨”的赞美。色彩鲜艳，味道鲜美，烹制起来却很容易，是招待客人的必备。

菠菜奶酪香烤番茄盅的用料

番茄 4个 卡夫软奶酪 3-4勺
碎菠菜 40-50克 BLUE CHEESE 20克
装饰用茴香叶

菠菜奶酪香烤番茄盅的做法

步骤1

先将烤箱用bake模式，200度，预热。同时菠菜切碎，焯水，滤干水分。

步骤2

番茄蒂朝上，横面切刀切掉上边部分，使番茄成开口碗状。用工具掏空里边的瓤，切记不能太薄不然会裂。

步骤3

滤掉番茄汁，将剩下的番茄瓤，软奶酪，碎菠菜，黑胡椒，盐混合好，平底锅橄榄油炒两2分钟。

步骤4

将混合物镶进番茄壳里，同时放进蓝奶酪(blue cheese)。
菠菜奶酪香烤番茄盅的做法图解5

步骤5

进预热好的烤箱来20分钟左右(或见皮皱了也可以)。放装饰物，装盘，趁热吃光。

菠菜奶酪香烤番茄盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

©本菜谱的做法由 深蓝※Oo。 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 外国菜 香 无水印 创意菜

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