土豆红烧肉

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土豆红烧肉的用料

土豆 一个 五花肉 适量
香叶 两叶 大料 两瓣
绿红辣子 各一个 盐，老抽

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

红烧肉切大块，开水中过五分钟，捞出切块，锅中放油少量，倒入肉快，炒出肥油连同肉倒出，锅中留少量油，加入冰糖4，5粒，待待糖完全溶解，油发红，倒入肉快翻炒，后倒入老抽，待上色，肉入味，倒入开水适量，加入香叶，大料，盐少量。慢火炖。20分钟后加入土豆块，慢炖。。收汁？

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-08

©本菜谱的做法由 韦拉 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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