麻婆豆腐（快速版）

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风筝1109
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麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 一斤 麻婆豆腐调料 一小袋
葱 一根 蒜头 2瓣

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐（快速版）的做法图解1

步骤1

备料待用
麻婆豆腐（快速版）的做法图解2

步骤2

将嫩豆腐切成2厘米左右的方块，太大容易碎掉。
麻婆豆腐（快速版）的做法图解3

步骤3

油熟后加入蒜、葱煸炒。再加入酱料炒香。
麻婆豆腐（快速版）的做法图解4

步骤4

加入豆腐
麻婆豆腐（快速版）的做法图解5

步骤5

翻炒时小心不要捣烂豆腐，加入少许白糖和香菜，再加入少量水
麻婆豆腐（快速版）的做法图解6

步骤6

豆腐全部热后出锅！

麻婆豆腐的烹饪技巧

我喜欢用麻婆豆腐调料，因为方便又好吃，经常买的一袋里面有三个独立小包装，一次一小袋很方便，喜欢用麻婆豆腐调料的童鞋最好买里面是独立包装的，大袋的话一次用不完放久了也不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-09

©本菜谱的做法由 风筝1109 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 中国菜 辣

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