广式月饼50G模具的做法
广式月饼50G模具的烹饪技巧
(提示:我制作的过程中是使用玉米油代替,反而油很多很容易扯烂饼皮,后来是加了低筋面粉补救的,不知道玉米油和色拉油的密度是否不同,因为我朋友是用色拉油做的时候没有出现问题)如果是用玉米油,可能不用40g,只需要35g,最好是按照手感(感觉粘稠不易撕烂不油就可以了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-09-11
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