菱角红烧肉

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菱角红烧肉的用料

五花肉 200克 菱角肉 50克
姜 10克 蒜 10克
香葱 10克 花生油 50克
盐 10克 味精 12克
白糖 5克 老抽王 8克
湿生粉 适量 清汤 100克

菱角红烧肉的做法

菱角红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉去净毛切块，姜切片，蒜子切去二头，葱切段

步骤2

烧锅下油，放入五花肉，用小火炒至有香味。

步骤3

加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、棱角肉，用小火烧至浓汁熟透时，再用湿粉打芡，铲入碟内。

菱角红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-09-17

©本菜谱的做法由 美丽果 编写，未经授权不得转载
分类： 春节 除夕 传统节日

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