凉拌菜

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凉拌菜的用料

芥蓝 黄豆嘴
秘制杜鹃花 盐
鸡精 香油

凉拌菜的做法

凉拌菜的做法图解1

步骤1

将芥蓝去老根.老叶洗净后，开水锅中焯水熟透捞出切丁备用

步骤2

黄豆嘴去皮洗净开水锅中焯熟捞出控水，秘制映山红切碎备用

步骤3

将芥蓝.黄豆.映山红放入容器，加入适量盐.鸡精.香油拌匀，倒入一小碗内压实后再倒扣盘中即可

凉拌菜的烹饪技巧

成品：清淡适口 老少皆宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-10-12

©本菜谱的做法由 童心美食 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 清淡

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