上汤芝士龙虾─户外美食

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笨鸟非非
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上汤芝士龙虾的用料

龙虾 一只 一面 半块
芝士 1片 牛油 2块

上汤芝士龙虾的做法

步骤1

把龙虾洗干净,斩件

步骤2

把香芹洗干净,切成末,配好材料

步骤3

把龙虾件拍上生粉

步骤4

开锅烧水,烫伊面

步骤5

熟透后,捞起来,隔干水,装碟

步骤6

烧油,油6-7成热再放龙虾件下锅过油

步骤7

炸至6-7成熟即可捞起

步骤8

洗干净锅,下油炒香芹末,下芝士/牛油/史云生清鸡汤

步骤9

下龙虾件落锅,调好味道,熟透后下生粉水收汁

步骤10

起锅装碟,摆上萝卜青瓜花,搞定

步骤11

噹!噹!噹!噹!海鲜大餐来了,开餐喽~~~~特写~~~其实要在户外做一顿浪漫的海鲜大餐不会太复杂,前提是:找一个有渔民卖海鲜的海滩就行了

上汤芝士龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-11-15

©本菜谱的做法由 笨鸟非非 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊 粤菜 朋友聚餐 中国菜

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