虾仁炒蛋

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虾仁炒蛋的用料

虾 鸡蛋
盐 油
蒜头 鸡精

虾仁炒蛋的做法

步骤1

虾去壳，挑起虾线后用沸水焯遍；鸡蛋加点盐打散；

步骤2

锅里油热，用筷子将鸡蛋滑散盛出备用；

步骤3

原锅再放点油，先爆香青蒜头，然后倒入虾仁翻炒2分钟后加点盐和鸡精调味，随后倒入鸡蛋快继续翻炒半分钟后即可盛出；

虾仁炒蛋的烹饪技巧

这样做出的虾仁鸡蛋很有卖相哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-04-13

©本菜谱的做法由 豆谷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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