翡翠桃仁（凉拌菜）

1.9万 浏览 43 收藏
收藏
雪十七
雪十七
＋ 关注

每年刚刚入秋就是新鲜核桃的季节了，关于核桃仁的优点就不多说了，总之新鲜的东西就要新鲜吃。凉拌菜更加简单，味道也蛮好。

翡翠桃仁（凉拌菜）的用料

鲜核桃 10个 西芹 350g
花椒粉 少许 香油 两茶匙
盐 少许

翡翠桃仁（凉拌菜）的做法

步骤1

核桃去核，将核桃仁泡在热水里。

步骤2

西芹洗净，抽丝，切段放入开水中抄一下。
翡翠桃仁（凉拌菜）的做法图解3

步骤3

将核桃仁剥去细皮，与抄好的西芹放在一起，加入花椒粉，盐，香油，拌匀即可。

翡翠桃仁（凉拌菜）的烹饪技巧

新鲜的核桃仁用热水泡一下，上面的细皮更容易剥掉。口感更好。西芹也要嫩的，上面的丝最好也剥掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-12

©本菜谱的做法由 雪十七 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 香

翡翠桃仁（凉拌菜）的其他做法更多

上传我做的这道菜

翡翠桃仁（凉拌菜）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 翡翠桃仁（凉拌菜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 翡翠桃仁（凉拌菜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活