海鲜焗意大利面

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海鲜焗意大利面的用料

胡萝卜 番茄
意大利面 奶酪
蛤蜊 白蘑菇(鲜)
洋葱 适量
适量 橄榄油 适量

海鲜焗意大利面的做法

步骤1

意大利面煮大概半个小时,煮软后,备用。

步骤2

番茄烫一下,去皮,切成小颗粒。

步骤3

胡萝卜、洋葱切成小颗粒。

步骤4

锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来,将就锅里剩的油炒番茄丁,炒成番茄酱,放蘑菇、洋葱、胡萝卜一起加少许水同煮。

步骤5

放入蛤蜊和煮好的意大利面,蛤蜊张开后放入芝士片,再煮大概10分钟,意大利面入味后就可以吃了。

海鲜焗意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2011-08-02

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