鸡块豆角焖面

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飞儿

飞儿

2011-10-18
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

2人量 6个
豆角

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量

鸡块豆角焖面的做法步骤

1. 先将豆角去头洗净切小段,葱切末,姜切小片,蒜切片备用。

2. 锅中倒入开水,烧至水沸后将池中放进去过水,加少许盐,将浮沫撇清后捞出翅中待用,鸡汤留用。

3. 锅中倒油烧热,将葱姜蒜倒入爆锅,炒出香味后放入翅中翻炒,加适量的酱油,炒至翅中入色后放上豆角一起炒,加少许盐翻炒均匀。然后倒入鸡汤(也可用清水)。

4. 开锅后加入面条焖至熟,用筷子慢慢搅拌,最后淋少许香油即可。

©本菜谱的做法由 飞儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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