炖鲅鱼

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黑夜阳光星愿
黑夜阳光星愿
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老公做的特别香 我只是学着做 经过几次后 也很好吃的

炖鲅鱼的用料

鲅鱼 3条 葱 姜 蒜 大料 根据个人口味 个人感觉做鱼 还是多放点好
白糖 适量 料酒 多点
陈醋 多点 海鲜酱油 多点

炖鲅鱼的做法

炖鲅鱼的做法图解1

步骤1

洗好的鱼 在鱼背上划两刀 更入味的
炖鲅鱼的做法图解2

步骤2

配料也准备好了
炖鲅鱼的做法图解3

步骤3

把葱 姜 蒜 大料 先放进油锅
炖鲅鱼的做法图解4

步骤4

在把鱼放进去煎一下
炖鲅鱼的做法图解5

步骤5

鱼两面都煎好后 放入白糖 十三香 陈醋 海鲜酱油 料酒 我放了很多 所以不放水 小火慢炖 翻几次锅 别糊了 等汤快没的时候 就可以了 在放点香菜 装盘

炖鲅鱼的烹饪技巧

之所以要陈醋 酱油 料酒要多放 是因为我炖的鲅鱼 不放水哦 味道很重 很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-16

©本菜谱的做法由 黑夜阳光星愿 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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