烧烤风味香酥鸡翅

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一直嘴馋烧烤，所以就做了一道烧烤风味的鸡翅。孜然牛羊肉也可以同此方法。

烧烤风味香酥鸡翅的用料

鸡全翅 500g 洋葱 半颗
孜然 适量 料酒
生抽 糖
盐 蚝油
老抽

烧烤风味香酥鸡翅的做法

步骤1

鸡翅用清水把血水泡出来后斩两段，用生抽、蚝油、姜丝、盐、糖、少许料酒腌渍一个晚上
烧烤风味香酥鸡翅的做法图解2

步骤2

起油锅把鸡翅炸至金黄。不起油锅，煎也可以。
烧烤风味香酥鸡翅的做法图解3

步骤3

洋葱切块，热锅放少许油，倒入洋葱煸炒。少许盐调味，把炸好的鸡翅倒入锅中翻炒，下少许老抽上色，洒上孜然粉和芝麻。

烧烤风味香酥鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-19

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分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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