冰镇花螺

精品
18.9万 浏览 998 收藏
收藏
猫小夭
猫小夭
＋ 关注

在酒店吃过觉得很好吃，然后又看见同学做的挺简单，向美女厨师取经后试做了特记录在这大家共享。特感谢滕美女！！！

冰镇花螺的用料

花螺 黄瓜 一根
泰椒 3个 姜 适量
蒜 适量 生抽 适量
料酒 少量 冰块 适量

冰镇花螺的做法

冰镇花螺的做法图解1

步骤1

先将姜蒜切丝，辣椒切成辣椒圈

步骤2

加入半碗生抽，芥辣适量拌勻。还可加一点点料酒去腥腌制

步骤3

黄瓜切块，水开的时候就可将黄瓜放入拌好的调料中。

步骤4

将洗净的花螺放入开水中，2分钟后马上捞起过冰水。（花螺买来后可以放点盐或生油在水中让它吐沙，多泡几个小时，多洗几次，毕竟是自己吃，洗干净点好！）
冰镇花螺的做法图解5

步骤5

过冰水后就可以放入调料中拌勻。上桌了！

冰镇花螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-21

©本菜谱的做法由 猫小夭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

冰镇花螺的其他做法更多

冰镇花螺的全部作品更多

上传我做的这道菜

冰镇花螺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰镇花螺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 冰镇花螺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活