自制发财煲

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乖乖小容
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突然有一天 我很饿 突然又发现 超市菜场都关门了 又懒得出去觅食 然后打开冰箱 发现 家里有好多用剩下的食材 然后......夜宵搞起 嘿嘿

自制发财煲的用料

鸡翅 6 牛蛙 1
长毛虾 20 土豆 3
冬瓜 适量 白菜 三大片
姜 适量 大蒜 适量
油 适量 豆瓣酱 一大勺
盐 适量 浓缩鸡汁 适量
料酒 适量 洋葱 半个

自制发财煲的做法

自制发财煲的做法图解1

步骤1

将牛蛙切块 鸡翅花刀 虾去虾线 土豆切片 冬瓜切片 洋葱切片 白菜切片 备用
自制发财煲的做法图解2

步骤2

将牛蛙和鸡翅用 料酒 姜片 盐 腌制十五分钟后 入锅炒至表面熟 捞出备用
自制发财煲的做法图解3

步骤3

倒入适量油 下洋葱翻炒至有香味 倒入土豆和冬瓜 翻炒均匀
自制发财煲的做法图解4

步骤4

然后加入清水 没过食材 放入适量浓缩鸡汁 大火烧至 冬瓜透明 土豆变软 加入一勺豆瓣酱 然后放入长毛虾
自制发财煲的做法图解5

步骤5

焖煮5分钟后 加入白菜 鸡翅 牛蛙 用盐调味 大火滚5分钟后 即可

自制发财煲的烹饪技巧

其实就是大杂烩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-23

©本菜谱的做法由 乖乖小容 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 煲 香 中国菜

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