营养早餐-鸡腿粥

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方块绵
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早上来一碗热腾腾的粥，胃多么舒服呀~肉、蛋、菜都齐，营养均衡~~一天好精神~

营养早餐的用料

粥 鸡腿
鸡蛋 青菜
红萝卜 盐
鸡精 鱼露
葱

营养早餐的做法

步骤1

先煮好了一锅粥，红萝卜切片，青菜洗净，葱切成葱花

步骤2

小锅加冷水放入鸡腿（冷水下，才能把肉的血水煮出来哦），煮一会捞去表面的脏东西（也可以把水倒掉，重新起一锅清水再煮），下红萝卜一起煮，煮到鸡腿断生。煮鸡腿的时候顺便煎个鸡蛋。

步骤3

把白粥倒进去，再放入青菜，煮一会菜熟了，就可以添加盐喝鸡精啦，我喜欢鱼露，所以家里一点点鱼露吊下味。撒上葱花，放上煎好的鸡蛋，大功告成！！

营养早餐的烹饪技巧

鸡腿冷水下锅，这样血水可以去得比较干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-26

©本菜谱的做法由 方块绵 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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