豉味椒香盐焗鸡

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豉味椒香盐焗鸡的用料

鸡 半只 姜片 若干
姜丝 若干 生抽 2汤匙
胡椒粉 少许 盐焗鸡粉 10克
糖 1汤匙 料酒 1汤匙
水 2汤匙 葱段 少许

豉味椒香盐焗鸡的做法

豉味椒香盐焗鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净切半，去掉屁股脖子
豉味椒香盐焗鸡的做法图解2

步骤2

用之前调好的作料(生抽2汤匙，胡椒粉少许，盐焗鸡粉10克，糖1汤匙，料酒1汤匙，水2汤匙，葱段少许)均匀抹到鸡身上腌制20分钟，在鸡的腹部放少许姜丝
豉味椒香盐焗鸡的做法图解3

步骤3

在电饭锅里倒少许色拉油，放上几片姜片。
豉味椒香盐焗鸡的做法图解4

步骤4

将腌好的鸡放入姜片上，淹汁一同倒入。然后按煮饭键开煮，
豉味椒香盐焗鸡的做法图解5

步骤5

煮十分钟后翻遍再煮，直到用筷子能扎穿鸡身。
豉味椒香盐焗鸡的做法图解6

步骤6

煮熟后切块淋上汤汁就可以了

豉味椒香盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-30

©本菜谱的做法由 jsslim 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 电饭煲 焗 香

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