鸡翅烩土豆

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鸡翅烩土豆的用料

鸡翅 10支 小土豆 4个
花椒 适量 青辣椒 适量
干辣椒 适量 葱 一根
姜 两片

鸡翅烩土豆的做法

鸡翅烩土豆的做法图解1

步骤1

将鸡翅中斩断焯水、土豆切片备用

步骤2

锅热以后放入花椒姜片爆香放入焯水后的鸡翅炒制泛黄

步骤3

鸡翅泛黄后加入水没过鸡翅，盖上锅盖焖煮
鸡翅烩土豆的做法图解4

步骤4

鸡翅八成熟后放入土豆片翻炒放入少许酱油、锅内水快干时放入事先备好的辣椒、葱进行翻炒、入味后加盐即可出锅

鸡翅烩土豆的烹饪技巧

辣椒可以根据个人口味适量加入一些干辣椒，个人认为焯水后再炒鸡翅熟的快一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-08

©本菜谱的做法由 以琳糖糖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烩 香 中国菜

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