西柚金枪鱼沙律

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今天的主题是沙律，选用了西柚来做味道酸酸甜甜的可以说是一款餐前开胃菜。西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素，更难能可贵的是西柚所含的热量十分低，每个大约只有60卡，所以也是减肥瘦身的好水果。 西柚有广大的功效如能够增进食欲、利尿、皮肤美白、强化肝功能、瘦身、增强记忆力等功效。味道有如柚子的香味，除了果肉可以食用外西柚皮也能让室内的空气清新；如果冰箱里有异味也能把剥好的西柚皮放入冰箱里可以消除异味留下香味。 这道餐前开胃菜放入了少许的辣椒能够增加食欲开胃，如果家里来客人了也可以作为一款宴客菜；制作过程不复杂且健康，希望大家喜欢。。

西柚金枪鱼沙律的用料

西柚 半个 紫甘蓝 3片
金枪鱼 1罐 橄榄油 2汤匙
柠檬 半个 柠檬片 少许
指天椒 半条 腰果 适量

西柚金枪鱼沙律的做法

西柚金枪鱼沙律的做法图解1

步骤1

材料准备。
西柚金枪鱼沙律的做法图解2

步骤2

将西柚剥皮备用。
西柚金枪鱼沙律的做法图解3

步骤3

西柚剥好皮后轻轻的将果肉一粒一粒的剥开。
西柚金枪鱼沙律的做法图解4

步骤4

柠檬洗净后用削皮器把皮削成细条。
西柚金枪鱼沙律的做法图解5

步骤5

然后再用小刀切成丁。
西柚金枪鱼沙律的做法图解6

步骤6

用半个柠檬榨出柠檬汁备用。
西柚金枪鱼沙律的做法图解7

步骤7

小辣椒洗净后切成细条。
西柚金枪鱼沙律的做法图解8

步骤8

金枪鱼开罐。
西柚金枪鱼沙律的做法图解9

步骤9

将金枪鱼放入容器里用叉子捣成半碎即可不需要捣的很碎。
西柚金枪鱼沙律的做法图解10

步骤10

放入2汤匙橄榄油，将橄榄油拌均匀。
西柚金枪鱼沙律的做法图解11

步骤11

倒入柠檬汁拌均匀。
西柚金枪鱼沙律的做法图解12

步骤12

将切好的柠檬皮放入金枪鱼里。
西柚金枪鱼沙律的做法图解13

步骤13

与柠檬片拌均匀。
西柚金枪鱼沙律的做法图解14

步骤14

放入辣椒拌均匀，放入西柚果肉后轻轻的翻拌。
西柚金枪鱼沙律的做法图解15

步骤15

紫甘蓝洗净后用剪刀修饰成圆形。
西柚金枪鱼沙律的做法图解16

步骤16

腰果放入保鲜袋捣碎。
西柚金枪鱼沙律的做法图解17

步骤17

将拌好的金枪鱼用勺子放入紫甘蓝菜里把捣碎的腰果放到金枪鱼的表面即可食用。
西柚金枪鱼沙律的做法图解18

步骤18

成品。
西柚金枪鱼沙律的做法图解19

步骤19

成品。
西柚金枪鱼沙律的做法图解20

步骤20

成品。
西柚金枪鱼沙律的做法图解21

步骤21

成品。
西柚金枪鱼沙律的做法图解22

步骤22

成品。

西柚金枪鱼沙律的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-09

©本菜谱的做法由 KL乐悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 拌 香 其他外国菜

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