爽口酱瓜

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潭月
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爽口酱瓜的用料

黄瓜 2斤 生抽 200克
糖 20克 香醋 100克
生姜 适量 大蒜 一个
辣椒 少许

爽口酱瓜的做法

爽口酱瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切断
爽口酱瓜的做法图解2

步骤2

生抽，香酥，糖，生姜放入锅中煮沸，放入黄瓜烫半分钟关火，取出黄瓜纳凉再开火，滚起放入黄瓜半分钟，再关火取出纳凉，等凉了再重复一次
爽口酱瓜的做法图解3

步骤3

放盘子里纳凉
爽口酱瓜的做法图解4

步骤4

放入干净玻璃瓶中，放上大蒜和辣椒，放冰箱后三天，可以食用了。
爽口酱瓜的做法图解5

步骤5

爽爽脆脆非常好吃！

爽口酱瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 潭月 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

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