酸辣虾汤（冬阴公）

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HomaChan
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每次老婆不在总爱偷偷煮这个菜下啤酒

酸辣虾的用料

罗氏虾 6只 蚬 半斤
香茅 一根 九重塔 两朵
蒜头 少于 南姜 少于
冬阴公酱料 三茶匙 菌类（三种） 500克
紫天椒 三颗 椰子浆 200克
柠檬 半个

酸辣虾的做法

酸辣虾汤（冬阴公）的做法图解1

步骤1

泡虾和蚬，煮水焯菌类
酸辣虾汤（冬阴公）的做法图解2

步骤2

爆香茅南姜蒜头然后加水煮沸加菌类和虾
酸辣虾汤（冬阴公）的做法图解3

步骤3

上桌前加椰子浆加九重塔和薄荷…OK了

酸辣虾的烹饪技巧

柠檬榨汁上桌再加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-16

©本菜谱的做法由 HomaChan 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 煮 酸辣 中国菜

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