芥末芝士虾

精品
5.8万 浏览 289 收藏
收藏
郭猫猫
郭猫猫
＋ 关注

聚会的产物

芥末芝士虾的用料

黑虎虾 马苏里拉
红车达 蒜茸
香甜蛋黄酱 绿芥末
炼乳 锡纸
黄油

芥末芝士虾的做法

芥末芝士虾的做法图解1

步骤1

折锡纸船

步骤2

在锡纸船上铺一层很薄的黄油，接着铺上马苏里拉放上开背去过虾线和虾须的黑虎虾

步骤3

再在黑虎虾的开背处挤上由香甜蛋黄酱和绿芥末（1绿芥末配4蛋黄酱比例）调制的酱汁，喜甜的可以在酱汁里放一些炼乳

步骤4

在酱汁上再铺一层马苏里拉和红车达

步骤5

烤箱中层200度上下火16分钟，由于各烤箱温度不太一致，可观察奶酪颜色出现焦糖色即可

芥末芝士虾的烹饪技巧

秘制酱汁中的绿芥末很给力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-19

©本菜谱的做法由 郭猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 其他外国菜 外国菜 家常味

芥末芝士虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

芥末芝士虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芥末芝士虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 芥末芝士虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活