香酥香辣炸虾

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香酥香辣炸虾的用料

对虾 1斤 食盐 3茶匙
料酒 4茶匙 姜片 5片
淀粉 一小碗 香酥/香辣炸粉 45克

香酥香辣炸虾的做法

香酥香辣炸虾的做法图解1

步骤1

清洗虾
香酥香辣炸虾的做法图解2

步骤2

用剪刀去虾头尖须
香酥香辣炸虾的做法图解3

步骤3

到少许料酒和食盐进行腌制20分钟
香酥香辣炸虾的做法图解4

步骤4

加入45g香酥炸粉调料并搅拌均匀，腌制15-20分钟
香酥香辣炸虾的做法图解5

步骤5

倒入油加姜片，油烧7成热，开始炸虾
香酥香辣炸虾的做法图解6

步骤6

虾用淀粉包裹后再入油锅
香酥香辣炸虾的做法图解7

步骤7

炸成金黄色即可出锅

香酥香辣炸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-19

©本菜谱的做法由 蝈蝈neo 编写，未经授权不得转载
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