清炒豌豆尖

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食必躬亲
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总记得豌豆尖是冬天的蔬菜，现在菜市已经有卖的了，非常鲜嫩，豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一，赶紧买回家上餐桌。

清炒豌豆尖的用料

豌豆尖 400克

清炒豌豆尖的做法

清炒豌豆尖的做法图解1

步骤1

豌豆尖摘掉老叶子，掐不动的叶和杆要坚决扔掉，不然影响口感，洗净尽量把水分沥干。
清炒豌豆尖的做法图解2

步骤2

锅中倒油烧热（多放点油），放入豌豆尖放盐少许糖翻炒片刻变深色即可出锅。
清炒豌豆尖的做法图解3

步骤3

清炒豌豆尖。

清炒豌豆尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-20

©本菜谱的做法由 食必躬亲 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 午餐 晚餐 素菜 素食者

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