青瓜蛋花汤

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有位朋友不舒服住院了，最近要煮饭打包给她吃，为了节省时间和方便，就做了这道汤，感觉很好吃，又比较清淡，主要非常快，各位美食家，有机会试试吧。

青瓜蛋花汤的用料

青瓜 一条 鸡蛋 四个
姜片 两片 香菜，葱花， 适量
芝麻香油，盐，鸡精 适量

青瓜蛋花汤的做法

青瓜蛋花汤的做法图解1

步骤1

青瓜切薄片
青瓜蛋花汤的做法图解2

步骤2

水煮滚放青瓜片下锅
青瓜蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成鸡蛋花
青瓜蛋花汤的做法图解4

步骤4

香菜，葱
青瓜蛋花汤的做法图解5

步骤5

水滚开，就放青瓜片，再次煮开就放，香菜葱花，调味料就可以啦。美味佳肴！各位赶快试试吧。

青瓜蛋花汤的烹饪技巧

青瓜汤，不要煮太久，记住！水一煮滚就放青瓜片姜片下去，再次煮滚了，就放蛋花下去，然后放香菜葱花和调味料就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-20

©本菜谱的做法由 YOYO睡美人 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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