海丰豆茶的做法
海丰豆茶的烹饪技巧
白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素,如生食或炒不熟吃,在食后3~4小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应,所以用高压锅煮制就万无一失了。
本道菜谱所用的产品皆为健康食品。
眉豆特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。
西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是一种益脑健身的保健蔬菜。
白胡椒粉可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化、促发汗。
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创建时间:2013-10-22
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