鲜香原味：豆腐青菜汤

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Alina小迪素食簿
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有些菜品从不做主角，却不可或缺。 一碗清香简单的配汤，能平衡一餐的味觉，更能成为晚饭餐桌的亮点。 不过……做法简单到我都不好意思描述了……

豆腐青菜汤的用料

豆腐 大白菜叶（或青菜）
金针菇 枸杞

豆腐青菜汤的做法

步骤1

锅里添水烧开，豆腐、白菜、金针菇、枸杞一起放入，中火煮10分钟左右；

步骤2

小半勺面在碗里加水搅开倒进锅里，搅匀（这样就看起来不是彻底的清汤）

步骤3

关火加适量盐搅匀（盐可不要放多哦，淡淡的调味也衬出食材的鲜香。根据个人口味）

豆腐青菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-27

©本菜谱的做法由 Alina小迪素食簿 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 午餐 煮 香

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