白菜粉条肉皮

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紫逸2007
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这是吃米饭的经典家常菜。

白菜粉条肉皮的用料

白菜 三个白菜叶 粉条 适量
肉皮 100克左右 生姜 少许
红辣椒 小半个 大蒜 两瓣

白菜粉条肉皮的做法

白菜粉条肉皮的做法图解1

步骤1

手撕白菜叶
白菜粉条肉皮的做法图解2

步骤2

用刀平削白菜帮，
白菜粉条肉皮的做法图解3

步骤3

粉条在开水里煮熟，
白菜粉条肉皮的做法图解4

步骤4

将袋里一半的肉皮倒出来，切一切(如果不切，比较大)
白菜粉条肉皮的做法图解5

步骤5

生姜切小片，红辣椒切条，蒜切片，
白菜粉条肉皮的做法图解6

步骤6

锅热，放油，放花椒，花椒变色，捞出，放姜片，炒一会，放白菜帮炒一会，之后放白菜叶炒，炒得感觉可以了，再放粉条、辣椒条、蒜片，放酱油、盐，炒匀，出锅。

白菜粉条肉皮的烹饪技巧

手撕白菜叶，用刀平削白菜帮，容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-27

©本菜谱的做法由 紫逸2007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炖 香 中国菜

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