蒜薹榄菜肉米

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想做到下饭菜。看到蒜薹了觉得可以切成丁来炒，试了很成功，特别下饭啊

蒜薹榄菜肉米的用料

蒜薹 适量 肉米 适量
植物油 适量 盐 适量
生粉 适量 料酒 适量
榄菜 一勺 味精 少许
生姜粒 适量

蒜薹榄菜肉米的做法

蒜薹榄菜肉米的做法图解1

步骤1

肉米用料酒，盐，生粉拌匀放置十五分钟
蒜薹榄菜肉米的做法图解2

步骤2

拿出榄菜备用
蒜薹榄菜肉米的做法图解3

步骤3

蒜薹清洗切粒滴干水分备用。起锅爆香生姜粒，炒熟肉米装出备用
蒜薹榄菜肉米的做法图解4

步骤4

起锅熟油放入蒜薹翻炒一下，加榄菜翻炒，放少许盐和味精
蒜薹榄菜肉米的做法图解5

步骤5

把肉米倒入翻炒片刻，加少许料酒盖锅盖焖30秒
蒜薹榄菜肉米的做法图解6

步骤6

舀出装盘即可

蒜薹榄菜肉米的烹饪技巧

蒜薹买嫩点的炒来吃更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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