蒜薹小炒

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天气渐渐暖和起来,春天的气息越加明显。对于吃货们来说,春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴,可以随时来一场说走就走的美食之行,还能吃到可口的新鲜时蔬,这真是再美好不过的事情了。
家人酷爱吃蒜薹,以前的做法就是蒜薹炒肉,今天借着苍...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

蒜薹300克 肉馅100克

辅料

 
2克 2勺
1勺 2根
葱花适量 姜末适量
适量

蒜薹小炒的做法步骤

蒜薹小炒的做法图解1

1. 蒜薹切成小丁。

蒜薹小炒的做法图解2

2. 肉馅再稍微切碎些。

蒜薹小炒的做法图解3

3. 锅中放油,油热放入葱花姜末爆香。

蒜薹小炒的做法图解4

4. 放入肉末,炒至肉色变白。

蒜薹小炒的做法图解5

5. 倒入蒜薹丁翻炒匀。

蒜薹小炒的做法图解6

6. 加入盐,生抽,老抽,炒匀收汁即可。

蒜薹小炒的做法图解7

7. 盛盘。

©本菜谱的做法由 泥鳅的主食厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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