手擀面

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总是怀念小时候老妈为了省去面店做面条的费用在家做的手擀面，也总是寻找街上店里有无用擀面棒做出的面条未果，今天在家无事于是自己也学老妈当年的样子操弄一番，期待吧！

手擀面的用料

面粉 适量 鸡蛋 一个
食盐 适量

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

将面粉放入盆中，放入鸡蛋，水，食用盐，揉匀成面团并盖上保鲜膜放置1个小时
手擀面的做法图解2

步骤2

搓揉，用擀面杖擀成面饼，再擀成面皮，直至擀薄
手擀面的做法图解3

步骤3

擀面中
手擀面的做法图解4

步骤4

擀至需要的厚度
手擀面的做法图解5

步骤5

折叠后切条，面条制作成功，然后就根据自己的口味做一碗自己喜欢的手擀面吧
手擀面的做法图解6

步骤6

味道不错哦

手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 怀想漂泊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 65-79岁 煮 面

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