火腿玉米浓汤

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新鲜甜玉米做的浓汤，玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道，很是喜欢。 有时一碗浓汤，两片面包就是简单的一顿。

火腿玉米浓汤的用料

新鲜甜玉米 1根 火腿 50g
面粉 2汤匙 盐 1/2茶匙
现磨黑胡椒 扭动10下左右 水 500ml
黄油 20g 鲜奶油 50ml

火腿玉米浓汤的做法

步骤1

【准备工作】 1.新鲜甜玉米，把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味，所以煮水后加入汤里味道更香。 3.火腿切小粒。

步骤2

黄油融化，加入面粉翻炒，炒匀成金黄色。

步骤3

加入玉米粒和火腿，翻炒几下。

步骤4

加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。

步骤5

加入鲜奶油，盐，黑胡椒调味，拌匀即可。

步骤6

开吃！

火腿玉米浓汤的烹饪技巧

1.我没有把玉米粒打碎，可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的，要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做，但是那个清香味，就不如新鲜玉米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 大嘴姐姐嘴不大 编写，未经授权不得转载

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