蛋炒饭

4012 浏览 9 收藏
收藏
夏C_
夏C_
＋ 关注

因为妈妈平时晚上都爱吃稀饭，可是爸爸怎么也不喜欢吃，所以我每次中午的米饭都多煮许多，待晚上给爸爸炒饭吃，他特别喜欢吃这样简单的炒饭，嘻嘻

蛋炒饭的用料

米饭 鸡蛋
胡萝卜 葱花

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

材料一眼就都看出来了，嘻嘻，我们先把鸡蛋打撒，锅热油少许，倒入鸡蛋液，煎好后，盛好。锅中再下油可多放点，不能太抠哦！但是也不要放太多，这样太油了吃了可不好，待油温热放下米饭，关火，将米饭用铲子压散，待没有米块时，开火，我喜欢大火，快点炒出来的香，如果这时油不够，可以再加，待米饭翻炒几下放入过萝卜翻炒几下下去煎好的鸡蛋，这时可以洒入盐味精，快速翻炒，多炒几下，否则盐粒不会化，待抄的差不多了，洒入葱花，这里只要再炒几下就可以了哦，起锅吧！

蛋炒饭的烹饪技巧

米饭蒸的不要太软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-05

©本菜谱的做法由 夏C_ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 主食 饭 10-11个月 12-23个月

蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活