萝卜丸子

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shmily100
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萝卜丸子的用料

萝卜 400克 面粉 150克
鸡蛋 一个 油，盐 适量

萝卜丸子的做法

萝卜丸子的做法图解1

步骤1

萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。
萝卜丸子的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋，倒入面粉。
萝卜丸子的做法图解3

步骤3

调入1小勺盐。
萝卜丸子的做法图解4

步骤4

将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。
萝卜丸子的做法图解5

步骤5

锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。
萝卜丸子的做法图解6

步骤6

中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。

萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

©本菜谱的做法由 shmily100 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 下午茶 12-23个月 2-3岁

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