蜜汁生姜汤

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生姜可以驱寒, 吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

蜜汁生姜汤的用料

生姜 300克 糖,蜂蜜 适量

蜜汁生姜汤的做法

蜜汁生姜汤的做法图解1

步骤1

新鲜嫩姜洗净备用
蜜汁生姜汤的做法图解2

步骤2

把生姜切片放入锅中,加入刚泡到生姜的冷水
蜜汁生姜汤的做法图解3

步骤3

盖盖大火煮开,文火煮20分钟
蜜汁生姜汤的做法图解4

步骤4

放入土冰糖,盖盖文火煮20分钟
蜜汁生姜汤的做法图解5

步骤5

等着水有些少时勤翻动,以免糊锅
蜜汁生姜汤的做法图解6

步骤6

水收干时关火,生姜成透明色,开盖晾凉
蜜汁生姜汤的做法图解7

步骤7

等生姜温度降到40度以下时,放入蜂蜜拌匀
蜜汁生姜汤的做法图解8

步骤8

装入瓶子密封,放冰箱里保存。吃时取几片姜泡入温水即可服用

蜜汁生姜汤的烹饪技巧


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创建时间:2013-11-08

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