烤鸭胸肉

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小蓉儿
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烤鸭胸肉的用料

鸭胸肉 1片 小番茄 适量
黑椒碎 适量 料酒
五香粉 蚝油
白糖 老抽
味极鲜

烤鸭胸肉的做法

步骤1

鸭肉洗净后控去水分，放入大碗，加入味极鲜，料酒，老抽，白糖，蚝油，黑胡椒碎，五香粉，拌均后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个晚上，中途可取出搅拌一下在继续腌制

步骤2

从冰箱拿出后，平底锅内不加油,微微热锅后,先煎脂肪的那一边煎5分钟,把油慢慢煎出来

步骤3

反面煎2分钟即可

步骤4

把小番茄洗净放进烤盘

步骤5

烤盘再上放煎好的肉,烤箱预热200°C，烤10分钟

烤鸭胸肉的烹饪技巧

调料要根据自己口味适当增减 时间根据肉的大小适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-14

©本菜谱的做法由 小蓉儿 编写，未经授权不得转载

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