鸭汤白菜豆腐

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冬季餐桌上如果热热的汤菜，即祛寒冷，又其热融融。

鸭汤白菜豆腐的用料

烤鸭架子 半只 白菜 2片子
豆腐 1盒 葱、姜片、料酒 少量

鸭汤白菜豆腐的做法

鸭汤白菜豆腐的做法图解1

步骤1

鸭架子放入水中，放姜片2片，葱段，烧开后小火炖汤，点少许料酒。至汤白。
鸭汤白菜豆腐的做法图解2

步骤2

切白菜适量，豆腐切块儿。
鸭汤白菜豆腐的做法图解3

步骤3

汤炖好后取出鸭架子，白汤内入白菜、豆腐，放盐、出锅时撒些胡椒粉。

鸭汤白菜豆腐的烹饪技巧

鸭汤要用时间熬，汤浓味道鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煲

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