酸菜笋顿肉

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雷霆夏夜
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故事就是，想吃，好吃

酸菜笋顿肉的用料

五花肉 适量 酸菜 适量
笋 适量 葱 适量
姜 适量 八角 适量
干辣椒 适量

酸菜笋顿肉的做法

酸菜笋顿肉的做法图解1

步骤1

葱头，干辣椒小把，八角两粒，姜切片
酸菜笋顿肉的做法图解2

步骤2

肉切条，大些
酸菜笋顿肉的做法图解3

步骤3

酸菜，买的时候最好买没切的，这是我妈买的，买来就切好了。。。。
酸菜笋顿肉的做法图解4

步骤4

小笋，买了之后最好再涝一下
酸菜笋顿肉的做法图解5

步骤5

放少许油，热锅。放肥肉，煎一小会，再放葱姜辣椒
酸菜笋顿肉的做法图解6

步骤6

炒一会再放瘦肉，生抽，八角
酸菜笋顿肉的做法图解7

步骤7

之后在放酸菜多炒一会儿，吸会油，再放笋。最后再放两碗高汤，小火煮20分钟！用水也可以，不过味道会差一些
酸菜笋顿肉的做法图解8

步骤8

OK，香喷喷，的酸菜笋顿肉出锅了！

酸菜笋顿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 雷霆夏夜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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