炒黄豆

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颜色不好看，但是味道绝对好，酱油放的有点多

炒黄豆的用料

黄豆 三小把 芹菜 两根
盐 适量 酱油 适量
辣椒 适量 小葱 一根
鸡精 适量 大豆油 适量

炒黄豆的做法

炒黄豆的做法图解1

步骤1

黄豆泡12小时，我泡了8小时还是有点硬，所以放水里煮了一下
炒黄豆的做法图解2

步骤2

芹菜切段，小葱切段，辣椒切段，喜欢吃姜的可以放点调味
炒黄豆的做法图解3

步骤3

油烧到七八成热，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黄豆，大火翻炒，放入芹菜翻炒，再放盐，酱油，鸡精，炒匀，放一小碗水炖一会，让黄豆入味，出锅

炒黄豆的烹饪技巧

黄豆放三小把就够了，泡发后能炒一大盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-20

©本菜谱的做法由 吃货一大波 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

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