便宜又好吃的鸡架炖土豆

10.7万 浏览 1186 收藏
收藏
pmm0127
pmm0127
＋ 关注

老公最爱的一道菜之一，我们都不太爱吃那种大块儿的肌肉，不好吃，没发现吗肉要连着骨头才好吃。鸡架，便宜，两三块钱一个，还比较好吃。大家试试就知道了。

便宜又好吃的鸡架炖土豆的用料

鸡架 1个 土豆 2个
葱 一段 姜 几片
盐 一勺半 鸡精 少许
料酒 一勺 生抽 2勺
老抽 适量 白糖 少许
植物油 少许 香菜 几根

便宜又好吃的鸡架炖土豆的做法

便宜又好吃的鸡架炖土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切小块备用。不要洗太多遍，淀粉没了就不面了。
便宜又好吃的鸡架炖土豆的做法图解2

步骤2

鸡架洗净切块。
便宜又好吃的鸡架炖土豆的做法图解3

步骤3

葱切成葱花，姜切段，香菜切末。将姜放入鸡架中，倒入少许料酒腌一会儿。
便宜又好吃的鸡架炖土豆的做法图解4

步骤4

锅中倒少许植物油，烧热后加少许白糖炒至有小泡泡，下入鸡架，炒糖色。
便宜又好吃的鸡架炖土豆的做法图解5

步骤5

鸡架上色后加土豆翻炒几分钟，加入盐，生抽，葱花，老抽，倒入开水炖二十分钟，水要没过食材。建议不要把汤靠太干哦，因为汤泡饭真的是无敌美味啊！出锅前加鸡精，撒香菜装饰即可！

便宜又好吃的鸡架炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

便宜又好吃的鸡架炖土豆的其他做法更多

便宜又好吃的鸡架炖土豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

便宜又好吃的鸡架炖土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 便宜又好吃的鸡架炖土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 便宜又好吃的鸡架炖土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活