砂锅丸子粉丝汤

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今日，有一点点丝丝凉意。 中午做一个砂锅丸子粉丝汤加上一碗白米饭。 太下饭，太好吃了。

砂锅丸子粉丝汤的用料

冬瓜 100g 猪肉馅 100g
油 适量 盐 适量
香菜 适量 粉丝 适量
清水 适量

砂锅丸子粉丝汤的做法

砂锅丸子粉丝汤的做法图解1

步骤1

把砂锅烧热，倒入油，待油温热后下入大料
砂锅丸子粉丝汤的做法图解2

步骤2

大料煸出香味，放入冬瓜
砂锅丸子粉丝汤的做法图解3

步骤3

煸炒过后，加水
砂锅丸子粉丝汤的做法图解4

步骤4

下入粉丝
砂锅丸子粉丝汤的做法图解5

步骤5

锅烧开后，下入肉丸子
砂锅丸子粉丝汤的做法图解6

步骤6

肉丸熟后，关火，加少量盐，放香菜 成品

砂锅丸子粉丝汤的烹饪技巧

此汤最后熟后放入香菜用来提香，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-01

©本菜谱的做法由 超级麻辣男兵 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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