土豆鸡蛋饼

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土豆鸡蛋饼的用料

土豆 一个 鸡蛋 两个
面粉 大概三把 葱末 适量
盐 一小勺 胡椒粉 半勺
孜然粉 一勺

土豆鸡蛋饼的做法

步骤1

土豆洗净削皮，切细丝加水放碗中（以防变黑）

步骤2

加盐，孜然粉，胡椒粉，拌匀

步骤3

磕入鸡蛋，打散拌匀

步骤4

加入面粉拌匀（没有颗粒的，浓一点的糊）

步骤5

加入葱末拌匀

步骤6

电饼档薄油，稍热小火煎土豆鸡蛋糊，盖盖子焖煎，大约两分钟底部已熟，翻面再焖煎，煎熟即可！

土豆鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 那孩儿是个吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎饼 10-11个月 12-23个月

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