西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 3个 鸡蛋 3颗
葱姜末 少许 适量
鸡精 适量 适量
香油 少许 食用油 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿开水烫一下去皮切块,鸡蛋磕碗里打撒。

步骤2

炒锅注油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。

步骤3

锅中添油,爆香葱姜末,放西红柿翻炒至出汤汁,放盐翻炒均匀后再放鸡蛋,鸡精翻炒均匀,淋少许香油翻炒均匀,出锅装盘。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


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创建时间:2013-12-06

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